Por: Redação / Web Amazônia
16/01/2015 às 17h57 Atualizada em 16/01/2015 às 17h57
O projeto de criação de pequenos animais se desenvolve com a parceria do Pará Rural e na Cristo Rei, envolve 11 famílias que possuem individualmente em média 200 aves. O projeto deve ser estendido para outras famílias. “ Além disso, queremos melhorar as instalações para a criação das aves que já existem na comunidade”, acrescenta Brito.
Um estudo de viabilidade desenvolvido pela Emater demonstra o grande mercado que existe principalmente para o consumo de ovos no município de Belterra.
As atividades técnicas que encerram as 12h na comunidade dão lugar a programação festiva que tem a disposição dos visitantes pelo menos uma variedade de oito pratos feitos a partir da galinha caipira, como o vatapá e a galinha no molho pardo, além da comercialização de ovos e das aves em pé.
*É jornalista/Ascom Emater
